黑種子,也稱為黑孜然,在印度、阿拉伯和歐洲很常見。它廣泛用于烹飪和傳統醫學。黑種子已被用作治療不同健康問題的天然藥物,包括哮喘、支氣管炎、炎癥、偏頭痛和類風濕性關節炎。此外,研究表明,這種草藥有望治療和/或預防哮喘和胰腺癌。各種研究還報告說,黑種子對心臟代謝危險因素(如血壓)具有有益作用。
然而,黑種子的降血壓作用的大小尚未完全清楚。因此,研究人員旨在通過對隨機對照試驗 (RCT) 的系統評價和薈萃分析來衡量黑種子的這種效應大小。
為了審查,研究人員收集了 11 項隨機對照試驗,共有 860 名健康或高血壓參與者。其中 10 項 RCT 將黑種子與安慰劑進行比較,一項將黑種子與標準治療進行比較。他們還研究了血壓降低與治療持續時間、黑種子劑量和黑種子類型之間的關系。
根據研究人員收集的證據,在用黑種子平均治療 8.3 周后,收縮壓平均下降 132.85 至 125.19 毫米汞柱 (mmHg)。此外,用黑種子平均治療 8.3 周后,舒張壓平均從 82.63 降至 77.74 mmHg。黑種子組和對照組之間的收縮壓和舒張壓分別有 59% 的差異和 60% 的差異。
此外,研究人員發現,與黑籽油相比,粉末狀的黑籽油更能降低收縮壓和舒張壓。然而,他們沒有發現收縮壓降低與治療時間、黑種子劑量或黑種子類型之間存在任何關聯。
根據這些發現,研究人員得出結論,用黑籽粉進行短期治療可以大大降低收縮壓和舒張壓水平。
黑種草含有不同水份和油份的黑種草種子具有廣泛的藥理活性,用于治療高血壓、心血管并發癥等多種疾病。百里香醌、百里香酚是黑種草黑籽精油中最有價值的主要活性成分。相關證據顯示黑種草降低血壓方式如下:
①黑孜然通過降低體內ACE有降壓作用。
②百里香酚是黑種草的另一個活性成分,據報道它通過內皮細胞膜上的非內皮依賴性途徑(抑制鈣離子內流)進而舒張血管來降低血壓。
③黑種草對活性氧有抑制作用,可以在高血壓的治療中發揮作用。
④百里香醌通過減少COX-1和COX-2代謝物的合成和釋放而引起血管擴張。黑種草對NF-kB和TNF-a有抑制作用,可作為消炎劑。





