功能性食品原料輔酶Q10在您的身體中隨處可見,因此它支持全身的健康,通常是作為一種抗氧化劑。但是在一些您體內工作最繁重的器官內都能發現它大量存在,包括心臟、肝臟、腎臟和胰臟;這些器官也是新陳代謝和能量需求最高的地方。
有研究證實功能性食品原料輔酶Q10與最佳心臟健康之間的關聯,此發現已成功用于幫助人們保持心臟健康。輔酶Q10能支持健康的肌肉功能,以及您最大的器官—皮膚,它也在細胞的健康生長和維持上發揮作用。輔酶Q10釋出和接受電子的能力,能幫助刺激細胞生長并提供充足的能量。
輔酶Q10常見于脂肪豐富的冷水魚。這是因為CoQ10是脂溶性的。下次當您到市場買海鮮時,可選擇多脂的魚類,如鮪魚、鮭魚、鯡魚、或鯖魚。美國心臟協會建議每周至少吃兩次5盎司烹調過的多脂魚肉。這種新主食不僅能提升您的Q10濃度,也能提供心臟健康的奧米加-3脂肪酸。
不是只有海洋性蛋白質才含有輔酶Q10,牛肉甚至雞肉中也有。但以同樣份量而言,牛肉所提供的輔酶Q10是禽肉的兩倍。
各種堅果和種籽也能提供相當數量的輔酶Q10。雖然它們的含量不如多脂魚和牛肉那么多,但堅果的含量仍不可忽視。可考慮用堅果當作工作時的午間點心,或在青菜色拉中加一些芝麻或開心果來獲得額外的營養。
在一些其他的植物油中,大豆和芥花油提供了令人滿意的Q10含量。當您去買油時,請考慮偶爾換成這些來增加您身體系統的輔酶Q10含量。