除了幫助減肥，功能性食品原料白蕓豆提取物被認為還有其他一些好處，比如最大限度地降低結腸癌的風險，降低血糖和脂肪水平。但值得注意的是，FDA尚未批準蕓豆提取物用于治療任何疾病。就像市場上的其他補充劑一樣，缺乏關于蕓豆提取物益處的可靠臨床研究。補充劑的生產標準有規定。然而，這仍然不能保證它們可以安全使用。在開始使用白蕓豆提取物之前，總是建議咨詢醫療專業人員，以防止意外的相互作用。
食欲抑制
研究表明，禁食12小時后隨餐服用功能性食品原料白蕓豆提取物可以降低食欲，最大限度地減少胃饑餓素(一種引發饑餓感的激素)的產生。它還被發現可以防止葡萄糖和胰島素水平的升高。白蕓豆提取物被發現有助于降低食欲和體重，以及氧化損傷。
降低血糖
研究人員還對18名個體進行了一項小型臨床試驗，他們分別服用了不同劑量的補充劑，同時攝入了1/3和2/3的碳水化合物。結果與對照組進行了比較。同時，發現含有α-淀粉酶阻滯劑的白蕓豆可以顯著降低參與研究的個體的血糖水平。然而，白蕓豆提取物能降低胰島素和血糖的證據并不充分。此外，這些研究規模很小。
減肥
功能性食品原料白蕓豆提取物減肥的好處是由有限和低質量的證據支持。到目前為止，進行的臨床試驗規模很小，制造商自己資助對這些商業提取物進行的試驗。大多數研究表明，IQP-PV-101確實有助于減肥，但并沒有達到這些公司所宣稱的那種程度。
降低脂肪水平
在對27名肥胖者進行的一項試驗中，發現第二階段對減肥沒有影響，然而，八周后，它確實降低了血液甘油三酯水平。一種由角豆和白蕓豆提取物組合制成的補充劑增加了對糞便中甘油三酯或脂肪的消除，并降低了膽固醇水平。
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