幾百年來，橄欖產品因其營養和治療特性而被使用。原因是它的成分中存在一種強大的元素:羥基酪醇。這種分子與其他多酚的協同作用提供了非常高的抗氧化能力。
富恒生物經過多年的探索，優選提取結晶工藝，創新性實現橄欖果中羥基酪醇的量化生產，粉末含量可以達到40%，產品具有灰分低，流動性好，全水溶等有點，應用廣泛。
橄欖果提取物羥基酪醇可用于化妝品、保健品和食品三個主要領域。
羥基酪醇是橄欖樹中最具功能的化合物之一，尤其是在果實中——橄欖中——因為與植物的其他部分相比，后者的含量更大。
橄欖果提取物羥基酪醇化妝品方面應用：
由于其抗氧化能力，優于維生素C和E，橄欖果提取物是化妝品配方的優秀成分。此外，它的親油性和親水性使得它是一種很容易應用于此類產品的成分。例如抗衰老化妝品:面霜、精華液、增強劑和其他具有高濃度活性成分的配方，旨在預防和治療由自由基引起的衰老跡象:皺紋、松弛和瑕疵。
營養補充劑中的羥基酪醇：
膳食補充劑或藥物學補充劑中含有的生物活性成分比它們來自的食物中所含的比例要大，羥基酪醇的特性，適合使用于保健品，就羥基酪醇而言，需要大量攝入橄欖才能獲得它的益處。
功能性食品中的羥基酪醇：
功能性食品是指那些提供高級營養價值或幫助機體功能的食品。如果遵循健康的飲食和生活方式，它們甚至可以降低患某些疾病的風險。
科學研究證明橄欖果提取物羥基酪醇有可以作為食品添加制作成各種功能性食品中。
