什么是功能性食品原料？
功能性食品原料是提供健康激勵的成分，這些激勵超出了旨在優化整體健康的營養成分。這個概念最早是在 80 年代在日本提出的，當時政府批準了具有改善民眾健康益處的食品，其中包括富含維生素、礦物質、益生菌或纖維的食品。這些食物可以是完整的、強化的、豐富的或增強的，包括水果、蔬菜、種子、草藥、香料和茶，它們具有治療作用。
例如，燕麥 富含一種叫做 β-葡聚糖的纖維，已被證明可以減輕炎癥、增強免疫功能 和促進心臟健康。同樣，一系列水果和蔬菜都富含植物營養素和抗氧化劑，對預防多種健康疾病很有價值。
功能性食品原料來源
這些食品通常分為傳統食品和改良食品。
傳統食品是天然的天然食品，富含維生素、礦物質、抗氧化劑和健康脂肪等重要營養素。
改良食品是指添加了維生素、礦物質、益生菌或纖維等其他成分以補充食品健康益處的食品。
傳統的功能性食物原料來源包括：
水果：
漿果、奇異果、梨、桃子、蘋果、橙子、香蕉
蔬菜：
西蘭花、花椰菜、羽衣甘藍、菠菜、西葫蘆
堅果：
杏仁、腰果、開心果、
種子：
奇亞籽、亞麻籽、大麻籽、南瓜籽
豆類：
黑豆、鷹嘴豆、海軍豆、扁豆
全谷類：
燕麥、大麥、蕎麥、糙米、
海鮮：
三文魚、沙丁魚、鳳尾魚、鯖魚、鱈魚
發酵食品：
豆豉、康普茶、泡菜、開菲爾、酸菜
草藥和香料：
姜黃、肉桂、姜、辣椒
飲料：
綠茶、紅茶、咖啡
改良的功能性食物原料來源包括：
強化果汁
強化乳制品，如牛奶和酸奶
強化乳制品替代品，如杏仁、大米、椰子和腰果奶
強化谷物，如面包和意大利面
強化谷物和格蘭諾拉麥片
強化雞蛋
在富恒，我們在健康和健康領域擁有超過10余年的經驗。致力于提供您可以信賴的優質產品。我們在采購最純凈的成分方面的專業知識與先進的技術相結合，使我們自豪地以最好的價值提供優質，誠實的補充劑。主營范圍：植物提取物、功能性食品原料、化妝品原料和其他原料。我們竭誠支持您，感謝您選擇我們來追求健康生活!
