刺五加提取物的主要活性成分是刺五加甙B和刺五加甙E, 還含有刺五加含超氧化歧化酵素SOD(Superoxide dimutase)復合物，SOD具有良好的抗氧化功能，可以增強人體免疫以及抵抗自由基攻擊的效果，具有抗氧化作用，可增強人體免疫力、防止老化及促進健康。經過研究分析，刺五加中含有維生素A、B1、B2及C等維生素，以及錳、銅、鎂、鈷、鎳、鋅、鐵、鈉、鉀、鈣等礦物質成分。含有豐富的葡萄糖、半乳糖、胡蘿卜素。并且在配類糖體的還元基中(酒精、乙醇、氫氧基等有機化合物結合成的化合物)，還具有刺激性荷爾蒙的作用，以及鎮靜和調整心肌能力的作用。
刺五加提取物的功效
近代醫學研究證明刺五加提取物中含多種苷類，包括酚性苷和樹脂苷等，與人參根中的皂苷具有相似的生理活性，其中的刺五加苷B，D和E(兩種構形的紫丁香酚苷)為有效成分，具有調節機體紊亂，使之趨于正常的功能。有良好的抗疲勞作用，并能明顯的提高耐缺氧能力。補中、益精、強意志、祛風濕、壯筋骨、活血去瘀、健胃利尿等功能。
刺五加苷提取物能刺激精神和身體活力，已證明了其抗疲勞作用，增強持久力和能力，增加機敏和學習能力。眾多用法都已在人體實驗中得到了證實。目前同樣有相當可觀數量的報道指出其具有支援免疫系統，恢復非正常低血壓，改善循環系統，使紊亂的糖脂代謝正常化，肝部，睪丸，骨密度和其它重要器官的合成代謝的功效。國內外對它的研究也越來越深入，而且顯示出良好的應用前景。
刺五加提取物藥理作用
現代醫學研究認為刺五加皂苷具有增加機體對有害毒因素的抵抗力，具有抗疲勞、抗腫瘤、抗輻射等多方面適應原性的強壯作用，并能明顯的提高耐缺氧能力，應用十分廣泛。
刺五加提取物的應用
營養補充劑:可混合數種粉末一起食用，可提高人體免疫力。
功能性食品∶能量飲料、軟性飲料或運動營養品。
刺五加提取物可以開發作為用于治療低血壓、血栓閉塞性脈管炎、心律失常、癩癇、黃褐斑、血管性頭痛、足跟痛、惡性腫瘤、經期眶上神經痛、慢性胃炎、多發性神經炎、下肢深靜脈血栓、腦梗死、糖尿病、腎病、神經官能癥、冠心病等藥。
