“神經酸”可能很少有人聽說過，雖然大家不知道，但是它是一種重要的物質，是大腦神經細胞和神經組織的核心成分，是促進受損神經細胞和組織修復、再生的特殊物質。它的缺乏將會引起腦中風后遺癥、老年癡呆、腦癱、腦萎縮、記憶力減退、失眠健忘等腦疾病。從植物油中獲取神經酸為可持續發展之路，而元寶楓油中含有神經酸，所以元寶楓是獲取神經酸的重要供應原料。
元寶楓是槭樹科槭屬植物，是中國的特有樹種，元寶楓種子粒大，含油量高。種仁含油量為48%，機榨出油率為35%，高于油菜籽的出油率。
元寶楓油必須脂肪酸含量高。優質優良。元寶楓油是含油酸和亞油酸為主的半干性油，其中必須脂肪酸——亞油酸和亞麻酸高達53%，神經酸含量為5.8%。
神經酸應用廣泛，主要在以下幾個方面被應用到。
一、用于各種神經系統疾病的治療或輔助治療。
大腦是調節人體各個系統、各個器官的“最高司令部”,大腦受了損傷，不能及時修復而工作失調，必將造成各個系統的功能失調而患各種疾病。20世紀90年代以來,歐美日等國科學家,基于神經酸的特殊作用，紛紛致力于神經酸工業化生產的研究與應用，將神經酸用于各種神經系統疾病,代謝內分泌疾病的治療或輔助治療。1994年美國報道了神經酸對多發性硬化癥有療效,161新加坡中央醫院和新加坡國立大學用神經酸在脫髓鞘疾病治療上有突破。加拿大國家研究院植物生物技術學院專門進行植物神經酸的應用研究,他們已發現植物神經酸對帕金森、老年癡呆的顯著治療作用，目前正在把植物神經酸作為制藥工業原料，更廣泛地用于治療神經系統疾病的研究”。
(二)神經酸用作增強人體免疫功能和防治艾滋病
20世紀80年代以來，獲得性免疫缺陷綜合癥(又稱艾滋病，AIDS)已經成為威脅人類健康的重大疾病，且發病人數呈逐年上升趨勢。艾滋病是由人體免疫缺陷病毒I型感染引起的一種致死性傳染病,位于T淋巴細胞上的CD4分子是病毒的受體。當今,國內外在該病的防治上，仍處于探索階段,尚無根治的藥物，艾滋病的防治已成為國際性的重大課題。
日本等國科學家研究證明，神經酸對艾滋病逆轉錄酶有很強的抑制作用。這一研究成果為幫助尋找抗艾滋病的有效藥物開辟了一條新的途徑。
（三）神經酸作為腦健康食品添加劑
早在20世紀90年代，歐美發達國家的科學家就提倡將神經酸添加進奶粉,以促進嬰兒智力發育，提高國民素質。國外提出可以制成膠囊、片劑或在水中乳化形式服用。嬰兒食品中其添加量4~7 mg/100 mgo專家指出,神經酸或其衍生物在嬰幼兒食物中至少占0.5%(質量計),對即將懷孕的婦女、孕婦和哺乳期的婦女神經酸用量為8~32 mg/d。
(四)神經酸用于皮膚護理及防治皮膚病
神經酸可加強角質層的防護作用,并提高皮膚水分含量。真皮層里的血液循環功能,只有在神經酸能達到真皮的情況下,才有可能對其加以影響。角質層對水溶性維生素幾乎是一個無法逾越的屏障，只有借助神經酸這樣的載體物質,水溶性維生素才能穿透角質層。
神經酸應用領域廣泛，它的重要作用決定神經酸是具有前途的腦病保健產品，毫無疑問，含神經酸成分的植物——元寶楓，有廣闊的發展和應用前景。
禁忌人群：孕婦、兒童和嬰幼兒禁止使用
