橄欖樹葉憑借其健康功效已在地中海地區用作傳統藥物。橄欖葉提取物(OLE)中的多酚含量高于特級初榨橄欖油和水果中檢測到的多酚含量。多項證據支持OLE發揮的心臟保護作用、抗氧化作用和抗炎作用。
由于橄欖油中的抗炎脂肪酸在激活免疫活性細胞的不同途徑中發揮作用,因此橄欖油提取物可以幫助支持免疫系統。Pharmactive 聲稱其產品直接穿透細胞并阻止特定病毒的進入,有效地“阻止了它們的生命周期”。
亞硒酸是最重要的橄欖次級代謝產物之一,橄欖樹用它來自然地對抗植物病原體。它是橄欖樹的主要生物活性成分,有助于橄欖葉的抗菌和抗病毒功能,而且——正如幾十年前的科學研究所確定的那樣——專門針對甲型和乙型流感,以及副流感 1,2,3."其中許多研究表明該化合物具有預防和減輕病毒和微生物感染癥狀的能力,包括縮短感冒的持續時間。"神經氨酸酶是流感病毒中存在的一種關鍵酶,可將病毒從宿主細胞膜上分解下來,促進其釋放以感染新細胞。Isenolic 可防止其釋放和隨后的擴散。”