什么是黑種草籽油?
黑籽油是由黑孜然(Nigella sativa)植物的種子制成的，它屬于毛茛科(毛茛科)。黑色孜然原產于亞洲西南部、地中海和非洲。它的種子芳香可口，可以用作香料或草藥，已經種植了幾個世紀。這種油也通常被稱為黑孜然籽油。
了解黑籽油對健康的好處的關鍵在于三種關鍵的天然植物營養素的存在:百里香醌(TQ)，百里香對苯二酚(THQ)和百里香酚。這些不可思議的植物化學物質能帶來各種令人驚嘆的黑籽油益處。
黑種草籽油對健康的好處
在黑籽油對身體有益的許多方面中，科學文獻中最突出的九種都宣揚它有助于預防癌癥、糖尿病、肥胖、脫發、皮膚病和MRSA等感染。
1. 幫助對抗癌癥
由于其強大的植物化學物質和抗氧化能力，黑籽油已被證明有助于自然治療癌癥。克羅地亞科學家利用動物模型研究評估了百里醌和百里氫醌的抗腫瘤活性，發現在黑籽油中發現的這兩種植物化學物質可使腫瘤細胞減少52%。
近年來的體外研究也發現，黑籽油中最豐富的生物活性成分百里醌有助于誘導白血病細胞、乳腺癌細胞和腦腫瘤細胞的凋亡(程序性細胞死亡)。
此外，來自杰斐遜健康中心的西德尼·坎摩爾癌癥中心的研究人員發現，黑籽不僅能殺死胰腺癌細胞，而且似乎還能抑制胰腺癌的發展。這種預防癌癥的能力歸因于黑種子的百里醌和它的抗炎特性。
2. 促進肝臟健康
肝臟是人體最重要的器官之一。幾乎每一種毒素都是通過肝臟處理的，而肝臟的膽汁是消化脂肪的關鍵，是保持身心愉悅和健康的關鍵。
對于那些因藥物副作用、酒精消費或疾病而肝功能不佳的人來說，黑籽油可以大大加快愈合過程。
在最近的一項動物模型研究中，科學家發現黑籽油對肝臟功能有益，有助于預防肝臟損傷和疾病。
3.打擊糖尿病
印度醫學研究委員會的研究人員在最近發表在《內分泌學與代謝雜志》上的一篇文章中解釋說，黑籽油“導致胰腺β細胞逐漸部分再生，提高了降低的血清胰島素濃度，降低了升高的血糖。”
這一發現意義深遠，因為黑草是地球上少數幾種被認為有助于預防1型和2型糖尿病的物質之一。
4. 有助于減肥
黑籽油減肥的說法其實是有科學依據的。《糖尿病與代謝障礙雜志》發表了一項系統回顧了具有抗肥胖特性的植物文獻的研究，發現黑孜然籽油是地球上最有效的自然療法之一。
2018年發表的另一項系統綜述和薈萃分析強調了至少11項安慰劑對照臨床試驗的發現，揭示了黑籽補充劑有助于減輕體重的能力。
補充維生素d可以降低身體質量指數(BMI)和腰圍。值得注意的是，在任何研究中都沒有報道黑籽補充劑有嚴重的副作用。
5. 保護皮膚
伊朗研究人員進行的一項研究發現，尼蓋拉唾液在改善生活質量和減輕手部濕疹嚴重程度方面與皮膚霜倍他米松一樣有效。
只要你對黑籽油沒有過敏反應，它就不會像傳統的面霜那樣有一系列可怕的副作用。
例如，倍他米松可能導致你的臉或手腫脹，嘴或喉嚨腫脹或刺痛，胸悶，呼吸困難，皮膚顏色改變，深色雀斑，容易挫傷和肌肉無力。脖子、上背部、胸部、臉部或腰部的體重也有可能增加。
6. 好處的頭發
除了是一種天然的護膚輔助劑，黑籽油也對頭發健康有益。不出所料，黑籽油經常出現在促進頭發和頭皮健康的自然方法列表中。
由于它含有奈杰酮，研究表明它是一種令人印象深刻的抗組胺藥，它可能有助于緩解因雄激素性脫發或斑禿引起的脫發。由于它具有抗氧化、抗菌和抗炎的特性，它還可以幫助頭皮健康，抑制頭皮屑和干燥，同時改善頭發健康。
7. 治療感染
在這種強大的油可以殺死的所有超級細菌中，耐甲氧西林金黃色葡萄球菌(MRSA)是最重要的之一。由于普通葡萄球菌感染對非專利抗生素產生耐藥性，MRSA在全球各地的醫院和療養院肆虐。
老年人的風險尤其大，因為它通常與侵入性手術有關，如手術、靜脈插管和人工關節。主要由于免疫力減弱，老年人口的增加使耐甲氧西林金黃色葡萄球菌成為全球公共衛生風險。
值得慶幸的是，黑籽油最強大的功效之一可能會有所幫助。巴基斯坦科學家提取了幾株MRSA菌株，發現每一株都對N. sativa敏感，證明黑籽油可以幫助減緩或阻止MRSA失控的傳播。
黑籽油中的化合物也被用來分析它們的抗真菌性能。為了解決人們對酵母和霉菌日益增長的抗真菌耐藥性問題，最近進行了一項研究，目的是確定黑籽油是否有幫助。
發表在《埃及生物化學與分子生物學雜志》上的文章中，科學家們測試了百里香酚、TQ和THQ對30種人類病原體的影響，并驚訝地發現:
每種化合物對評估的30種病原體都有100%的抑制作用。
百里醌對所有皮膚真菌和酵母的抑菌效果最好，其次是百里氫醌和百里酚。
百里香酚對霉菌的抑菌效果最好，其次為TQ和THQ。
這項研究告訴我們，黑油含有一種獨特的化學成分，不僅對個體有效，更重要的是對集體也有效。從本質上證明了真菌和霉菌在這些植物化學物質存在的情況下是不存在的，這就難怪研究人員試圖用黑籽油來解決超級細菌的問題。
8. 提高生育能力
除了可能有助于脫發，黑色種子還有其他一些令人印象深刻的好處，比如它能自然提高生育能力。
一項隨機、雙盲、安慰劑對照的臨床試驗評估了黑籽油是否可以幫助精子異常的不育男性受試者。對照組口服2.5毫升黑籽油，安慰劑組口服等量液體石蠟，每日2次，連續2個月。
研究人員發現了什么?結果顯示，黑籽油組的精子數量、精子活力和精子量都有改善。
2015年發表在《草藥雜志》(Journal of Herbal Medicine)上的一篇系統綜述也研究了黑籽對男性不育的影響。研究人員回顧了2000年至2014年之間的研究，總的來說，他們得出的結論是，黑色種子可以“積極影響精子參數、精液、Leydig細胞、生殖器官和性激素”。
9. 平衡膽固醇
你知道黑籽油甚至對膽固醇有健康益處嗎?這是真的。
2017年發表的一項使用動物模型的研究發現，黑刺草的水提取物不僅對動物受試者具有抗糖尿病作用，還有助于降低膽固醇。在給予糖尿病動物低劑量的黑籽6周后，總膽固醇、低密度脂蛋白(“壞”)膽固醇和葡萄糖水平都下降了，而高密度脂蛋白(“好”)膽固醇升高了。
另一項較早的隨機、雙盲、安慰劑對照試驗是在輕度高血壓患者中進行的。一組是安慰劑組，一組每天兩次服用100毫克黑籽，另一組每天兩次服用200毫克黑籽。
在服用這種補充劑8周后，研究人員發現，服用黑籽補充劑的人的收縮壓和舒張壓以“劑量依賴性的方式”下降。此外，黑籽提取物補充劑導致總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇“顯著下降”。
總的來說，黑籽似乎有助于降低膽固醇、血糖和血壓。
