神經酸作為一種單不飽和omega-9脂肪酸，神經酸被認為有益于記憶相關的大腦健康、抗衰老、調節血脂、抗疲勞。Omega 9 包含多種類型的脂肪。然而，其中最重要的四種是：油酸、米德酸、芥酸和神經酸。神經酸已被確定在神經細胞髓鞘的生物合成中很重要。它存在于人腦白質的鞘脂中，神經酸用于治療涉及脫髓鞘的疾病。
科學研究表明，神經酸可以促進神經元的再生長。具有修復和疏通神經信息神經纖維傳遞通道，疏通腦通路，修復受損腦神經細胞，促進腦神經再生等多種醫學功效。
神經酸還可以增加腦細胞的能量，促進細胞的增殖和分化，防止腦神經細胞衰老和損傷，恢復清晰的感知能力、辨別能力、學習能力和記憶力。神經酸可能有效預防老年性癡呆。
神經酸又稱芥酸，通常存在于人腦白質的鞘脂中，在神經組織和腦組織中含量最高，是細胞膜的重要組成部分。在歐美，主要從鯊魚腦或鯊魚油中提取。提取工藝和技術難度大，最終成本每磅可能超過45,359美元。此外，某些種類的鯊魚受到聯合國和世界上許多國家的保護，因此神經酸的動物來源并不像過去那樣可接受。目前無法從化學品或其他中間體進行生物合成，因為產量低或產生了太多不健康的副產品。因此，最有效的神經酸主要來源是植物和草藥。元寶楓種子提取的神經酸可被視為天然神經酸的潛在新來源。
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